كيف تستفيد من الليمون وحامض الليمون ب 15 طريقة صحية

إضافة القليل من النكهة

سواء عصرته في الماء أو على طبق من السمك، هذه الفاكهة اللاذعة المنعشة تمنحك نفس الفيتامينات والمعادن مثل الفواكه الحمضية الأخرى. والجزء الأفضل أنها تفعل ذلك بقليل من السكر.

تمنع التجاعيد

إنه فيتامين ج الذي يعرف بحمض الأسكوربك. جسمك لا يصنعه ولكن تحصل عليه من الغذاء. يساعد في تكوين الكولاجين الذي يحافظ على الجلد نضرًا وحيويًا. بدونه، يتجعد الجلد. بالطبع إنه جزء طبيعي من الشيخوخة ولكنه يتباطأ مع الفيتامينات والتغذية الجيدة.

يعلي من نشاطك

الثيامين والريبوفلافين، وهما جزء من فيتامين ب المركب، يحولون طعامك إلى الطاقة التي تحتاجها. أيضاً يساعدون الخلايا على النمو وأداء وظيفتها. فقط ليمونة متوسطة الحجم تعطي جزء صغير من احتياجك اليومي.

مضاد للأكسدة فعال

فيتامين ج والفلافونويد والأحماض الفينولية والزيوت الأساسية والكومارين جميعها موجودة بوفرة في الليمون. فهي جزء من مجموعة من المواد تدعى مضادات الأكسدة. فهي تتحد جميعًا لمحاربة الشوارد الحرة التي تدمر الخلايا وتسبب الأمراض ومشاكل صحية أخرى.

يساعد على نمو طفلك

فهي تحتوي على كمية قليلة من فيتامين ب الفولات. فهو يساعد الأطفال في التكون داخل الرحم. الخلايا تستعمله في الانقسام إلى خلايا أكثر. أيضًا هو يدخل في تكوين الجينات في جسمك التي تدخل في تكوين خلايا المولود.

يقتل الحشرات المزعجة

المحتوى العالي من الأحماض يضيف الطعم اللاذع المطلوب للسلطات. هو أيضًا يقتل بكتيريا السالمونيلا وأي بكتيريا في الطعام أو أدوات التقطيع أو ألواح المطبخ. ولكن لا تستعمله في تقشير حجرة النوم به ولكن للتنظيف استعملي نصف كوب من الخل ونصف ليمونه واخلطيهم هذا يساعد قتل البكتيريا خلال ١٥ دقيقة.

يخفض ضغط الدم

العصير والقشرة يفعلون ذلك. اعصر بعضها في الماء قبل وبعد المشي. يمكنك الاستفادة من كليهما. تحدث لطبيبك إذا كنت تتناول أدوية ضغط الدم أو غيرها. لا تأخذ أي أدوية قبل استشارة الطبيب.

يمنع السرطان

لا توجد أدلة واضحة على أن الليمون يحارب السرطان، ولكنه مليء بمضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بالسرطان. وهذا بالنسبة لسرطان الكبد والعظام والمعدة والثدي والقولون.

ينشط القلب

كل هذا يتعلق بالفلافونويد. استعملها أكثر في حياتك وستصبح أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب. هذا بسبب أنها تحافظ على مستويات صحية من السكر والدهون في الجسم. وأيضاً الكثير منها يضر الأوعية الدموية.

يحفز أداء المخ

الليمون به مواد كيميائية متخصصة في الحفاظ على خلايا المخ من المواد السامة. وبسبب أنه أيضًا يحمي من تدمير الخلايا والالتهاب فهو يقلل خطر أمراض المخ مثل الشلل الرعاش والزهايمر.

يحافظ على صحة اللثة

اللثة المنتفخة والملتهبة والأسنان المخلخلة هي علامات داء الأسقربوط. وزاد انتشاره قديماً عندما كان الناس لا يحصلون على أطعمة بها فيتامين ج. لكن يمكنك الحصول عليه اليوم في كبر السن وإذا كنت مدخن ولديك دخل محدود أو مدمن للكحول أو الأدوية المخدرة.

قبل تناول الحمضيات، اعلم هذا: حمض الستريك مفيد لما تعانيه ولكنه سيء لمينا الأسنان. انتظر 30 دقيقة على الأقل بعد أن تأكل أو تشرب شيئًا به حمض قبل تنظيف أسنانك.

يساعدك على التغلب على البرد

إنها خرافة أن فيتامين ج يمنع البرد. لكنك تحتاجه للحفاظ على الجهاز المناعي في أحسن أداء. إذا تناولته في أول أعراض العطس يجعلك تتحسن.

يحسن من الكوليسترول

مزيج يومي من الثوم وعصير الليمون اختيار جيد للذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول. المستويات غير الصحية متصلة بتصلب الشرايين وأمراض القلب والجلطات والنوبة القلبية.

ربما خسارة الوزن

الفينولات هي نوع مميز من مضادات الأكسدة في الليمون تساعد في وقف اكتساب الوزن. يعتقد العلماء أن هذه المواد تغير الطريقة التي يتعامل بها الجسم مع الدهون ويحسن من الاستجابة الإنسولين. ولكن قبل شرب الليمون لتعلم أن هذه الدراسة أقيمت على الفئران وليس الأشخاص.

يمنع حصوات الكلى

إذا كانت لديك واحدة من هذه الحصوات تسد الأنابيب المستعملة في التبول، فالليمون هو الحل. هذه الحصوات تتكون من الأملاح التي تتجمع على بعضها. مواد مثل السيترات في الليمون والفواكه الحمضية الأخرى تساعد في وقف هذا التجمع للأملاح.