كيفية تحسين صحتك من خلال الليمون الأصفر والأخضر

خمس عشرة طريقة صحيّة لاستخدام اللّيمون الأخضر والأصفر.

1- أضف قليلاً من النكهة:

سواء أضفت عصير اللّيمون إلى الماء أو إلى طبقٍ من السمك اللذيذ، فإن هذه الحمضيات المنعشة ستزودك بنفس الفيتامينات والمعادن التي توفرها الفواكه الحمضية الأخرى، إلا أنها تؤدي ذلك بقليل من السكر فقط وهذا أكثر ما يميزها.

2- تخلص من التجاعيد:

كل ما يتطلبه الأمر هو وجود فيتامين C المعروف أيضاً بحمض الأسكوربيك، الذي يساعد على إنتاج الكولاجين الضروري لحيوية بشرتك ونضارتها.

يمكنك الحصول عليه عن طريق الغذاء بما أن جسمك غير قادرٍ على صنعه، وإن عدم كفايتك منه سيؤدي لظهور التجاعيد، وبالطبع يُعتبر هذا شيئاً طبيعياً خلال الشيخوخة إلا أنك تستطيع تأخير حدوثه عن طريق الفيتامينات والتغذية السليمة.

3- عزز نشاطك:

يشكل التيامين والريبوفلافين جزءاً من مجموعة فيتامينات تسمى فيتامين B المركب، وتعد المسؤولة عن استخلاص الطاقة الموجودة في الغذاء وتزويدك بها، كما أنها تساعد خلايا جسمك على النمو وتأدية وظائفها. يمكنك تأمين بعض من حاجتك اليومية عن طريق استهلاك ليمونة متوسطة الحجم.

4- تزود بمضادات الأكسدة:

يحوي كلّ من الليمون الأخضر والأصفر على كمية وفيرة من فيتامين C والفلافونوئيدات والأحماض الفينولية والزيوت الأساسية والكومارين والتي تشكل بمجموعها جزءاً من فريق دفاعي يسمى مضادات الأكسدة، حيث تتحد فيما بينها لمحاربة التلف الذي تسببه الجذور الحرة في خلايا جسمك بالإضافة للأمراض والمشاكل الصحية الناجمة عنها.

5- ساعد طفلك على النمو:

يحتوي الليمون على كمية صغيرة من فيتامين B يسمى حمض الفوليك، يساعد الأجنة على التكون داخل الرحم، وتستخدمه الخلايا أثناء الانقسام لتكوين المزيد من الخلايا، كما أنه ينتج مادة وراثية داخل جسمك تسهم بتوجيه خلايا طفلك حول كيفية بناء أجسادهم.

6- تخلص من الحشرات المقرفة:

يضيف الليمون الطعم الحمضي المثالي لطبق سلطتك الخضراء بسبب محتواه العالي من الحموض، بالإضافة لذلك فهو يساعد على قتل بكتيريا السالمونيلا المحتمل تواجدها على طعامك أو لوح التقطيع أو منضدة المطبخ، وقد يشكل هذا الفرق بين أمسية ممتعة وليلة طويلة جداً.

عليك ألا تخطط لتنظيف الحمام به، أما إذا كنت ترغب بالتأكد من نظافة الخضار فما عليك سوى استعمال مزيج الخل مع عصير الليمون بالتساوي، وسيكون هذا كفيلاً بالقضاء على أغلب البكتيريا الموجودة في غضون 15 دقيقة.

7- خفض ضغط الدم:

يمكن لكل من عصير الليمون وقشوره أن يفيا بالغرض، ما عليك سوى شرب القليل من عصيره مع الماء قبل وبعد خروجك في نزهة للمشي، ولمزيد من الفائدة تأكد من حصولك على كليهما.

لا تنسَ استشارة طبيبك إذا كنت تتناول أدوية خافضة لضغط الدم او أيه أدوية أخرى لتجنب تداخلها مع الحمضيات، وإياك ان تقوم بضبط الدواء ما لم يخبرك الطبيب بذلك.

8- احمِ نفسك من السرطان:

على الرغم من عدم وجود دليل يثبت فعالية الليمون في مقاومة السرطان لدى المرضى المصابين به، إلا أنه غني بمضادات الأكسدة التي قد تساعدك في الوقاية منه في المقام الأول، وهذا ينطبق بشكل خاص على سرطان الكبد والمعدة والثدي والعظام والقولون.

9- نشط دورتك الدموية:

يرتبط هذا كله بمقدار حصولك على الفلافونوئيدات، إذ يساعد المزيد منها على تقليل احتمال إصابتك بالأمراض القلبية لاحقاً، فهي تساهم في الحفاظ على مستويات طبيعية لكل من السكر والدهون في الدم، والتي ستؤثر سلباً على الأوعية الدموية إذا ما تجاوزت ذلك بكثير.

10- عزز نشاط دماغك:

يحتوي كل من الليمون والليمون الحامض على مواد كيميائية خاصة قد تحمي الدماغ من السموم الموجودة بداخلك، وبما أنها تمنع الانهيار العام للخلايا والالتهابات، فقد تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض الدماغ مثل مرض باركنسون وألزهايمر.

11- حافظ على صحة اللثة:

يعد تورم اللثة ونزيفها بالإضافة لتخلخل الأسنان من علامات الإصابة بالأسقربوط، والذي عُرف منذ زمن بعيد حين لم يكن الوصول للأغذية الغنية بفيتامين C بالأمر السهل، أما الآن فأصبح بإمكانك الحصول عليه سواء أكنت مسناً أو ذا دخل منخفض أو مدخناً أو مدمناً على الكحول والمخدرات. يعتبر حمض الليمون مفيداً لصحتك ولكنه أيضاً مضر بميناء الأسنان، لذا تجنب تنظيف أسنانك مباشرة بعد شربك للحمض أو تناوله في ثمار الحمضيات، وتأكد من الانتظار لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل ذلك.

12- تخلص من الزكام:

إنها لأسطورة أن فيتامين C يمنع الإصابة بالزكام، إلا أنه أيضاً يعزز مناعتك إلى أقصى درجاتها، لذا قد يساعدك تناوله في أوج إصابتك بالزكام على التحسن بشكل أسرع.

13- خفض مستويات الكوليسترول:

يمكن لمزيج الثوم مع عصير الليمون أن يمثل خياراً مفيداً إذا ما كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول لديك. رترتبط مستوياته غير الصحية بمرض تصلب الشرايين أو ما يعرف طبياً ب Atherosclerosis، وقد يسبب سكتات دماغية ونوبات وأمراض قلبية.

14- اخسر الوزن الزائد:

تعتبر عديدات الفينول نوع خاص من مضادات الأكسدة الموجودة في الليمون بكلا نوعيه، والتي قد تساعد في منع اكتساب الوزن والدهون. يعتقد العلماء أن هذه المواد قادرة على تغيير جسمك في طريقة معالجته للدهون كما أنها تحسن استجابته للأنسولين، ولكن قبل مضيّك بالإفراط في شرب ماء الليمون عليك الأخذ بعين الاعتبار أن هذه الدراسة قد أُجريت على الفئران وليس البشر.

15- امنع تشكل الحصيات الكلوية:

إن كنت قد عانيت مسبقاً من انسداد المسالك البولية بهذه الحصيات الصغيرة والمؤلمة فإنك بحاجة بالفعل لتزويد جسمك بعصير الليمون، إذ تتشكل هذه الحصيات نتيجة تجمع المعادن معاً داخل جسمك، لذا فإن حمض الليمون المتوفر في الليمون وبقية الحمضيات قد يساعدك على إيقاف تكونها.